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1、-（1）水果的“温凉谱”： 属于寒凉性的水果有梨、苹果、西瓜、香瓜、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

2、 温热水果有荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

3、 介于寒热之间的水果属于平和性有葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等。

4、 （2）其他食物的“温凉谱” .粮食组 温热性：面粉、高粱、糯米及其制品。

5、 寒凉性：荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。

6、 平性：大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

7、 .蔬菜组 寒凉性：芹菜、冬瓜、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈姑、紫菜、金针菜干品、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜。

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